Güncel-TRAdmin Mesaj Sayısı : 2587 Rep Gücü : 1164281 Teşekkür Puanı : 61 Kayıt tarihi : 26/11/08 Yaşı : 40 | Konu: Salatalık Çorbası | | | 1-Salatalıkları soyup ortadan ikiye ayırın. iri çekirdekleri varsa çıkarın, küçük parçalar halinde doğrayıp üzerine tuz serperek 30 dakika bekletin. Maxicep.com - Salatalık Çorbası 2-Salatalığın suyunu ince delikli bir süzgeçten bastırarak çıkartın. Bu suyu yoğurt, kıyılmış ceviz, nane, dövülmüş sarmısak ve biberle karıştırın. Damla damla zeytinyağı yedirin. Servise kadar buzdolabında bekletin. 3-Servis yaparken çorba kaselerine birer dilim salatalık koyup 1 yemek kaşığı da kırılmış buz serpin |
|