Güncel-TRAdmin Mesaj Sayısı : 2587 Rep Gücü : 1164281 Teşekkür Puanı : 61 Kayıt tarihi : 26/11/08 Yaşı : 40 | Konu: Şafak Çorbası | | | Terbiyesi:1 bardak süt Maxicep.com - Şafak Çorbası 2 adet yumurta sarısı Garnitürü:1-2 dilim bayat ekmek(küp şeklinde doğranmış ve kızartılmış)
1-Unla yağı açık renkte kavurun. Et suyunu azar azar yedirerek katın. 2-Domatesleri kabuklu iri parçalara bölüp çorbaya karıştırın. Hafif ateşte 30 dakika pişirin. 3-Çorbayı başka bir kaba süzerek geçirin. Tekrar ateşe koyun. Tuz atın. 4-Yumurta sarısını sütle çırparak çorbaya katın. Kızarmış ekmekle servis yapın |
|